准备食材
这里用的长茄子
食材
放油 花椒 蒜 爆香后放肉 之后放料酒
放入茄子翻炒 放老抽酱油
大酱 酱油 耗油 调制一碗 放入辣椒和酱汁翻炒 盖盖子煮一会 放入小葱 十三香 就可以出锅了
大概闷了十分钟
出锅啦