初夏的迷你白吐司

初夏的迷你白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料加入厨师机搅拌盆。

2. 第2步.

   1档搅拌1分钟，2档搅拌2分钟，3档搅拌37分钟后，面团呈微微扩展状态。完成搅拌。

3. 第3步.

   面团留在搅拌盆中盖上保鲜膜静置发酵。

4. 第4步.

   面团长到2倍大后，取出面团，排气，将面团分为3份，擀成长椭圆形，卷起，依次放入250克迷你吐司盒，盖保鲜膜。

5. 第5步.

   土司盒里的面团松弛长高后，烤箱预热到180度。

6. 第6步.

   入烤箱，上下火180度烘烤35分钟。

7. 第7步.

   出烤箱，脱模，放冷却架上冷却。