牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的做法说明

中考最后复习,妈咪在晚上9点呈上这一碗甜品。

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋黄2个
纯牛奶1盒
白砂一勺

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    分蛋清蛋黄,只要蛋黄。

  2. 第2步.

    搅拌砂糖和蛋黄液

  3. 第3步.

    煮水(一水勺),把一盒纯牛奶倒入蛋液。

  4. 第4步.

    至水沸腾,把以上的东西放入锅中(在东西上粘一层保鲜膜,刺几个洞。)

  5. 第5步.

    中火15分钟后即可。

小贴士

别把蛋清倒掉噢,还可以制作双皮奶。

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