
也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量,咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》

牛排洗净去除筋膜(也可以网购圆片牛排)

用厨房纸把牛排上多余的水分吸干

在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟

洗净洋葱,红辣椒和芹菜叶

洋葱和红辣椒设成碎丁

油渍橄榄去核切成丁

用小碟盛10克意大利香醋备用

不粘锅里倒入适量的橄榄油,放入牛排

牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)

牛排切成碎粒备用

不粘锅里加入意大利香醋

在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎

加入牛肉粒

锅里材料翻炒入味

咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法)

面包横向切开,不要切断

面包里加入牛排肉

在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下

搭配上咖啡,在家就可以吃西餐
1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3.牛肉建议彻底煎熟