因为是后补菜谱步骤,所以,图片都是成品。
鸡翅先用水灶下,放碗里用料酒腌。
倒多点油放鸡翅,翻翻金黄后 放料酒,可乐 等会在放姜,快收汁的时候, 放点盐
腌鸡翅的时候,需要用刀在鸡翅上滑几道,料酒腌制方便。