红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干的做法
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红糖燕麦饼干的食材和调料

麦片60克
红糖30克
低筋面粉150克
黄油60克
鸡蛋1个
小苏打1克

红糖燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.红糖燕麦饼干的做法步骤 第1步

    面粉和燕麦放进盆里,小苏打过筛后倒进盆里,加入红糖拌匀。

  2. 第2步.红糖燕麦饼干的做法步骤 第2步

    黄油室温融化,和鸡蛋一起拌入粉料中,搅拌均匀,直至能成团。

  3. 第3步.红糖燕麦饼干的做法步骤 第3步

    取一小块面团,约22-25克,现在手里反复攥紧,然后整形,前端留一个圆形,后段搓长,将圆形一端用拇指按压成凹状,做成勺子。

  4. 第4步.红糖燕麦饼干的做法步骤 第4步

    烤盘中铺一张油纸,烤箱预热180度,约烤20分钟。

  5. 第5步.红糖燕麦饼干的做法步骤 第5步

    早餐可搭配燕麦酸奶一起食用,味道超赞👍🏻

小贴士

食谱中的黄油可以用植物油代替,色拉油和玉米油会比较没有味道,花生油烤出来会带有花生的香味。

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