韭黄蛋花酸汤

韭黄蛋花酸汤的做法步骤

1. 第1步.

   韭黄洗净切节

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗内搅散待用

3. 第3步.

   锅至大火，掺入水，下盐、胡椒、味精，烧沸

4. 第4步.

   下韭黄，勾入水豆粉，冲入蛋液，下醋，调好味

5. 第5步.

   起锅，撒上葱花，淋上香油即成。