榨菜冬瓜虾皮汤

榨菜冬瓜虾皮汤的做法
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榨菜冬瓜虾皮汤的食材和调料

冬瓜150克
虾皮1小把
榨菜半颗
3克
辣椒1只

榨菜冬瓜虾皮汤的做法步骤

  1. 第1步.

    榨菜头切丝,冬瓜切小片,虾皮洗净,红辣椒切沫

  2. 第2步.

    油入锅只7成热,放入辣椒沫爆炒(我不吃辣椒沫,所以我把辣椒沫捞出了),随即放入榨菜丝爆香,至榨菜丝变形,倒入一大碗水,放入冬瓜,大火至冬瓜快透明,放入虾皮,盐调味

  3. 第3步.

    起锅即可

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