抹茶麻薯包

抹茶麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材；

2. 第2步.

   20g黄油隔热水融化成液体状态备用；

3. 第3步.

   分别将30g水、40g蛋液和20g黄油液体，倒入干净的容器中，用电动打蛋器搅拌均匀；

4. 第4步.

   液体混合均匀，出现细腻的泡沫即可；

5. 第5步.

   筛入我们的100g麻薯面包预拌粉和2g抹茶粉；

6. 第6步.

   用电动打蛋器搅拌均匀；

7. 第7步.

   使用电动打蛋器的话大概搅拌2-3分钟，无干粉，呈细腻面糊状即可（可以预热烤箱180度，10分钟）；

8. 第8步.

   将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出球状；

9. 第9步.

   每个麻薯球之间留有均匀的空隙，每个大概25g左右；

10. 第10步.

    放入烤箱上下火均为180℃，烤25分钟左右；

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    再来一张；

13. 第13步.

    美美哒~~