外酥里嫩的炸鸡

外酥里嫩的炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎，姜切丝 鸡蛋打散 把味好美和洋葱碎、姜片、蚝油、盐、一个蛋清，放入清洗好的鸡翅根中，反复揉搓5-8分钟，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一夜。

2. 第2步.

   脆皮原料

3. 第3步.

   如图

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   如图

6. 第6步.

   如图

7. 第7步.

   小火炸定皮，中小火炸5-8分钟炸熟，不确定可以用筷子扎一下。

8. 第8步.

   鲜嫩多汁外酥里嫩