柠檬鸡翅

柠檬鸡翅的做法
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柠檬鸡翅的食材和调料

柠檬半个
鸡翅6个
蚝油
味极鲜(酱油)

柠檬鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻洗干净稍微晾干一下。然后在鸡翅上正反面切划两刀用盐和姜腌制鸡翅10分钟。

  2. 第2步.

    开火热油放姜片,将鸡翅倒进去爆炒到变色(白色黄色都可以)。

  3. 第3步.

    柠檬切片,味极鲜、糖、耗油搅拌,一起倒入锅,加适量水一起焖炒。

  4. 第4步.

    入味了关火放葱花翻炒一下完成。

小贴士

柠檬半个,太多会酸。
记得多翻炒一下鸡翅不要黏锅。

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