在韩国很火的抹酱,比抹茶抹酱更好吃。可以单独沾面包,吐司或者饼干。与其等代购,不如自己动手做吧。食谱转自台湾博主恋恋家。
饼干用擀面杖敲碎,备用。
将鲜奶,奶油,砂糖倒入锅中,中火,边煮边搅拌。
煮至牛奶酱变浓稠。
将牛奶酱离火,撒上盐之花。放凉后加入饼干碎搅拌即完成,冰箱冷藏,密封保存。
冰箱密封冷藏,可保存2个星期。