芹菜牛肉粥

芹菜牛肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净加水，大火煮开改小火慢慢煮。

2. 第2步.

   煮大米的时间，处理一下牛肉：牛肉切细丝或切碎，攥干多余的水分，加一小勺白糖抓匀

3. 第3步.

   加入白胡椒粉和酱油，搅匀，腌制20分钟以上。 注意：酱油的量以牛肉能把酱油全部吸收为宜。

4. 第4步.

   嫩嫩的芹菜芯儿切碎，焯水备用。

5. 第5步.

   当大米煮至粘稠时，改中火，加入焯好的芹菜

6. 第6步.

   腌制好的牛肉加入葱姜末，放入锅中，并迅速搅散。

7. 第7步.

   撒上一把燕麦片(速熟的那种)，搅匀并稍煮一会儿

8. 第8步.

   加入盐调味，最后淋香油即可出锅。

9. 第9步.

   好像芹菜少了点儿，哈哈～😝😝