想吃牛肉又想喝粥,手里只有大米和牛腩,😱😱😱,这是一天四五饭都喝粥的量,想吃原味的牛肉,所以香料只放了黑胡椒,牛腩冻的久不香又肉质柴,没有煮熟再配粥,直接煮反而肉嫩了一些,介意膻味的请吃红烧的去
牛肉冻后血水多,焯了一下,鲜的不焯也行,懒人怎么做多有理,洋葱切碎,用黄油炒香,放牛肉炒一会加点黑胡椒,扔进电压力锅,放米,放水,煮粥项,开始,然后等着吃,盐是最后加的,先盐容易太咸,也貌似不健康