大白干一般炒着吃放点大蒜,肉片,青椒就是一道家常菜今天的大白干用油煎至两面金黄再炖煮收干汤汁当你在饥饿的下午可以嚼嚼豆干越嚼越香越吃越想吃不信可以试试哈!
大白干分片切块
热锅冷油,将豆干片煎至两面金黄
煎好的豆干倒入塔吉锅中
加入生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,十三香,倒入适量热水煮开
盖上锅盖,煮6分钟
打开锅盖收汁,撒葱末,红椒碎即可
开吃
豆干在煎至的过程中,注意别被溅出的油烫伤哈好像也没啥贴士,想到了再补充