酸奶软烤鸡腿肉

酸奶软烤鸡腿肉的做法
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酸奶软烤鸡腿肉的做法说明

是软烤不是软考,哈哈,就是说烤出的鸡腿肉鲜嫩多汁,又带着酸奶的清新浓郁。

酸奶软烤鸡腿肉的食材和调料

鸡腿6只
白洋半个
3瓣
欧芹1/3杯(新鲜叶子切碎)
酸奶1杯
橄榄油3汤匙
牛至草干切片1茶匙
2茶匙
柠檬1颗
适量

酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第1步

    烤箱预热至220℃。

  2. 第2步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第2步

    做酱汁。向空碗中加入半颗白洋葱的泥,三瓣大蒜的泥,1/3杯欧芹叶的切碎(尽量切细),倒入三汤匙橄榄油,一茶匙牛至草干切片,两茶匙大蒜粉,一颗小柠檬的皮屑,之后把汁也一并挤入,一茶匙盐,最后加入一碗老酸奶,将酱汁所有的配料搅打均匀。

  3. 第3步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第3步

    将去骨去皮的鸡腿肉放进酱汁中,充分蘸取酱汁。

  4. 第4步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第4步

    放到烤盘中。

  5. 第5步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第5步

    鸡腿都蘸完放好了,汁也不要浪费,将剩余的酱汁铺在鸡腿肉上。

  6. 第6步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第6步

    送入烤箱,220℃下烤40分钟。

  7. 第7步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第7步

    时间到直接取出就好啦。

  8. 第8步.酸奶软烤鸡腿肉的做法步骤 第8步

    配一份主食,一份沙拉,完美。

小贴士

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