椰香绵绵吐司

椰香绵绵吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面包桶内加入除黄油和椰蓉外的所有材料

2. 第2步.

   选择和面程序，15分钟

3. 第3步.

   程序结束后，加入软化的黄油，再次和面15分钟

4. 第4步.

   程序结束后取出面团揉圆

5. 第5步.

   切出一块面团揉圆静置30秒

6. 第6步.

   检查面团状态，拉出薄薄的手套膜即可

7. 第7步.

   把面团平均分成3份，揉圆后盖上保鲜膜静置10分钟

8. 第8步.

   吐司盒底部撒一层椰蓉

9. 第9步.

   静置完后，把面团分别擀成长舌状

10. 第10步.

    两边往中间折，捏一下接口位置

11. 第11步.

    继续往两个方向擀长

12. 第12步.

    从上往下卷，收口要捏紧

13. 第13步.

    卷2.5-3圈为宜

14. 第14步.

    收口向下，同向码入吐司盒内

15. 第15步.

    盖保鲜膜放进烤箱发酵至9分，取出后表面撒椰蓉，送进预热好的烤箱下层，上下火160度，35分钟

16. 第16步.

    烤好后马上取出，轻震一下，脱模侧放在网架上晾凉

17. 第17步.

    学厨这款重型钢不沾涂层吐司盒发酵快，导热性好，节省时间，还有就是易脱模，轻轻一滑，吐司就出来了。