无标题菜谱

无标题菜谱的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油加糖打发至六分发，放冰箱冷藏备用；

2. 第2步.

   巧克力隔水融化，牛奶加热到温热

3. 第3步.

   倒入巧克力中，搅拌均匀

4. 第4步.

   把打发好的淡奶油分两次加入巧克力牛奶混合物中

5. 第5步.

   搅拌均匀，倒入模具，放冰箱冷冻

6. 第6步.

   把巧克力脆皮的温度降到30度左右，把冰淇淋脱模，裹上巧克力脆皮即可。