这道菜是妈妈的绝活 每次煮这道菜都能让我们开胃不少
鱼头用醋腌制 放入冰箱冷藏5个小时
煎鱼头
翻面
放入姜 豆腐 水
加盖后 加盐 酱油
放入腌菜 榨菜 橄榄油
放上小葱 出锅
腌菜是本道菜的小窍门用醋腌制可以去腥橄榄油也可以去腥