西红柿米粉--详细过程

西红柿米粉--详细过程的做法
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西红柿米粉--详细过程的食材和调料

鸡蛋1只
适量
西红柿2个
番茄酱(可不加)适量
适量
食用油适量
生抽2勺
蚝油(可不加)按个人喜好
适量
米粉适量

西红柿米粉--详细过程的做法步骤

  1. 第1步.西红柿米粉--详细过程的做法步骤 第1步

    番茄切小丁(切大块点也没关系),锅中加适量油,把番茄炒到软软的

  2. 第2步.西红柿米粉--详细过程的做法步骤 第2步

    加点水炒出更多的番茄汁,煮出来的米粉会更有味道,我加了些番茄酱(家亲牌的,按个人喜好可不加)

  3. 第3步.

    我忘记加鸡蛋了,你们可以,打好鸡蛋,淋在番茄上,炒炒

  4. 第4步.西红柿米粉--详细过程的做法步骤 第4步

    番茄与汁可以不用盛出,省事间,直接将泡好的米粉放入,再放水(水放到没过米粉就好了)盖上盖子等几分钟

  5. 第5步.

    水沸后,加入盐、鸡精、生抽,蚝油都适量,搅拌就好了

  6. 第6步.西红柿米粉--详细过程的做法步骤 第6步

    开吃

小贴士

西红柿一定要炒软出汁,米粉会比较入味
调料(盐,蚝油生抽类)可按个人喜好

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