毛豆炒木耳

毛豆炒木耳的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒揪两半，蒜切沫，冷锅倒油，油热放入干辣椒，蒜爆香，立马倒入毛豆，不然辣椒会糊。

2. 第2步.

   翻炒两分钟，锅内加小半碗水，放入盐，鸡精，糖，生抽，醋，老抽，翻炒一分钟

3. 第3步.

   倒入泡好的木耳，盖上锅盖闷两分钟，把锅盖拿掉，小火烧至水干

4. 第4步.

   最后一步，装盘