花样凉粉

花样凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   包装盒上有说明，按步骤制作错不了。上面的是白凉粉，50g装的，下面是黑凉粉，100g装的。一下子吃不了那么多，所以方子是白凉粉一半的量。

2. 第2步.

   滤出火龙果汁，火龙果切丁——搭配食材备用。接着按包装盒步骤制作好凉粉。凉粉液沸腾搅拌好之后直接倒入装有水果、果汁的小碗。要无添加版的另外倒入空碗或者留在锅里放凉。

3. 第3步.

   放凉之后就凝固了。这是倒到小碟子的造型，和果冻长得差不多吧。可以直接挖着吃。（呃，为什么火龙果丁变成了芒果丁呢，因为拍照之后我家大娃把火龙果丁吃掉了，家里没有存货了就改切了芒果丁。）

4. 第4步.

   或者切块装碗里。

5. 第5步.

   白凉粉加姜糖水。

6. 第6步.

   黑白配。 其实我比较喜欢黑凉粉，颜值虽然比不上白凉粉，但是味道比较好，比较像小时候闻到的干凉粉草，有一点点甘。

7. 第7步.

   哄小孩的:-) 黑凉粉液倒到一个浅碟子里，放凉后用饼干模具印出造型。这次搅拌得不好，可以看到霸王龙有点坑坑洼洼的。

8. 第8步.

   白凉粉加晃动蓝色蓝莓味可乐，颜色太漂亮了，味道也不错😘