黄金炒馒头

黄金炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   馒头、香菇、青椒、红椒和肉统统切丁。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加盐和白胡椒粉搅拌均匀。馒头丁在蛋液里滚一圈，就变成金黄金黄的啦。

4. 第4步.

   锅中倒入适量，油热放入馒头丁，中小火煎成两面金黄色，盛出沥干多余油汁。

5. 第5步.

   锅中留一点底油，倒入肉丁和香菇丁翻炒。

6. 第6步.

   肉丁变色，香菇变软后，加青椒丁和红椒丁一起炒香。

7. 第7步.

   再倒入炸好的馒头丁，翻炒大约2分钟，加盐和白胡椒粉炒匀调味。

8. 第8步.

   华丽出锅