芋泥-蛋黄酥馅

芋泥-蛋黄酥馅的做法步骤

1. 第1步.

   芋头蒸熟（水开30分钟），压成泥

2. 第2步.

   加入除黄油外材料，拌匀，上小火翻炒

3. 第3步.

   分次加入黄油，吸收了再加入，炒至成团

4. 第4步.

   如果想要细腻效果的，芋头蒸熟后和淡奶油，糖一起放入搅拌机搅匀，再倒入锅内加黄油炒