孜然肉片

孜然肉片的做法

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孜然肉片的食材和调料

孜然	两勺
盐	根据菜量决定
料酒	一勺
辣椒粉	喜欢吃辣的可以放
酱油	可适量放一勺生抽
五花肉	一斤
芝麻	半勺

孜然肉片的做法步骤

第1步.
一定要选五花肉，炒出来味道更香

第2步.
切成薄片，肥瘦相间

第3步.
炸久一点，把肥肉炸出油，期间放入各种调料：料酒，孜然，盐，辣椒……可根据自己口感添加

第4步.
最后放入芝麻出锅！

小贴士

肉片翻炒要注意别炸的太干，时间要掌握好。

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