苦菊鸡蛋饼

苦菊鸡蛋饼的做法
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苦菊鸡蛋饼的做法说明

苦菊有很高的营养价值,是清热去火的美食佳品,在酷暑难挡的夏季,无论是凉拌还是做饼都是不错的食材

苦菊鸡蛋饼的食材和调料

苦菊一把
鸡蛋三个
火腿一块
一勺

苦菊鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    苦菊洗净切段、火腿切丁,备用

  3. 第3步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    把切好的苦菊、火腿丁倒入打好的蛋液中,搅拌均匀

  4. 第4步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    电饼铛加油预热,倒入调好的蛋糊。饼的形状按自己喜好,也可以淋成一张大饼

  5. 第5步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    待菜饼两面都呈金黄色即可关火

  6. 第6步.苦菊鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    装盘挤上番茄酱装饰,这道苦菊鸡蛋饼就完成了

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