莲藕炒肉丝

莲藕炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净控干水分，去皮切丝。

2. 第2步.

   用葱花、姜丝和生抽，腌肉10分钟

3. 第3步.

   油热后，用花椒和八角爆香锅，炒肉丝。

4. 第4步.

   肉丝变色后，放入切好的莲藕丝继续翻炒，用生抽和盐调味。

5. 第5步.

   放入切碎的小葱，关火。