香煎牛排配时蔬

香煎牛排配时蔬的做法步骤

1. 第1步.

   大家可以选择自己所喜欢的调味料，此调料仅供参考

2. 第2步.

   先将牛排用厨房纸吸掉表面的血水，再将牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟-15分钟，等待入味

3. 第3步.

   将口蘑切片，芦笋切段

4. 第4步.

   将黄油切片，开小火，放入锅中等待黄油在锅中融化(如不喜欢黄油味道的朋友，也可选用橄榄油)

5. 第5步.

   放入口蘑，翻炒几下，加入少许盐继续翻炒，炒熟后盛入盘中

6. 第6步.

   方法同口蘑

7. 第7步.

   先倒入橄榄油，将腌制好的牛排放入锅中(火一定要够热)，第一面煎2分钟，翻面再煎2分钟。之后将一小块黄油加入，用融化的黄油浇在牛排上。 牛排两面都煎制完成后，用夹子夹住牛排将边缘煎熟，煎制7分熟即可。(图为已熟牛排)

8. 第8步.

   最后加入口蘑，芦笋以及烤好的小土豆，再配上小番茄，一道美味的香煎牛排就完成啦！~大家一起吃起来吧！