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肉酱
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王丹-23
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肉酱的食材和调料
五花
肉末
500克
海天辣
黄豆
酱
200克
老抽
少许
生抽
少许
耗油
少许
姜
蒜
适量
糖
少许
料酒
少许
肉酱的做法步骤
第1步.
热锅冷油把肉末放进去煸炒泛白。
第2步.
再加入姜蒜料酒黄豆酱,老抽生抽耗油少许的盐一起翻炒成酱,加糖调味即可。
第3步.
装入容器冷却发入冰箱冷藏。可以放一星期。
小贴士
多发点油利于保存。
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