金针戏豆皮『烤箱』

金针戏豆皮『烤箱』的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐皮切成如图般大小,根据自己的饭量，切够量就好✌。

2. 第2步.

   豆腐皮左端放适量金针菇。（金针菇别忘了洗干净，去根）

3. 第3步.

   开始从左端卷向右端直至尾端。

4. 第4步.

   用牙签固定尾端，直接穿透。

5. 第5步.

   将生抽，老抽，花椒油，料酒，蚝油，蜂蜜等调料混合，搅拌均匀。（其实我是把家里有的调理全都弄上了，我口味比较重，大家适量调和就好）

6. 第6步.

   烤盘上铺好锡纸，刷好油，将做好的金针戏豆皮😏放上去，刷上自制酱料，150度10分钟上下火，然后拿出来再刷一次酱料，再一次150度10分钟上下火，淡味控可以不刷

7. 第7步.

   烤好后，撒上孜然，辣椒，开吃喽😄