黄桃罐头

黄桃罐头的做法
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黄桃罐头的做法说明

小时候只有生病的时候才能吃到罐头,吃一瓶胃口大开,病也似乎好多了,那时候天真的以为罐头还有治病的作用呢!黄桃罐头,童年时最美好的回忆之一!

黄桃罐头的食材和调料

黄桃1000克
200克
1小勺

黄桃罐头的做法步骤

  1. 第1步.黄桃罐头的做法步骤 第1步

    油桃洗净,打皮!

  2. 第2步.黄桃罐头的做法步骤 第2步

    打完皮的桃子去核,改成小块,用盐水浸泡5分钟!

  3. 第3步.黄桃罐头的做法步骤 第3步

    取一个无油无水的碗,碗底铺上一层冰糖!

  4. 第4步.黄桃罐头的做法步骤 第4步

    把用盐水泡过的桃子洗净,铺到碗底有冰糖的碗里,把剩下的冰糖撒在上边!

  5. 第5步.黄桃罐头的做法步骤 第5步

    上屉蒸20分钟,(如果桃子特别硬,就多蒸5到10分钟)无需放水,蒸的过程中会出水!

  6. 第6步.黄桃罐头的做法步骤 第6步

    桃罐头就做好了!蒸好的罐头里会有冰糖没有融化,等罐头凉透就会全部融化!

  7. 第7步.黄桃罐头的做法步骤 第7步

    装入密封罐放入冰箱冷藏储存!

  8. 第8步.黄桃罐头的做法步骤 第8步

    冷藏后的桃罐头,开动了!

小贴士

如果没有黄桃可以选择油桃,毛桃蒸出来口感发酸!

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