最近在研究素菜的吃法,随便捣鼓出来竟然很好吃。
把胡萝卜,黄瓜,土豆洗净切片然后混合燕麦片70克,少许花生碎,盐,芝麻油。
将混合的蔬菜平铺在铺了油纸的烤盘。
馒头切片,裹上鸡蛋液平铺在蔬菜上。
最后,撒上30克燕麦片和少许花椒面。 烤箱210度,上下层,40分钟。
准备蔬菜的时候可以提前预热烤箱。可以加上任何你喜欢的蔬菜。