清蒸太阳鱼

清蒸太阳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   太阳鱼处理完洗净，鱼身均匀抹盐，我是放冰箱腌了10分钟。

2. 第2步.

   起锅烧水，水开后蒸鱼，鱼身上铺层姜片，蒸鱼控制在8分钟。空档时间切好葱段放置一小碗，加一勺生抽。

3. 第3步.

   蒸好鱼后把葱和生抽淋在鱼身上，并加勺蒸鱼豉油。

4. 第4步.

   锅内烧热油，淋在鱼身上，好啦完成，开动吧～