秘制鸡翅

秘制鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先把生的鸡翅用热水烫下，目的是把里面的生血尽量减少些啦，烫到变白捞出来静待～

2. 第2步.

   个人喜欢蚝油的味道，所以腌制时放入蚝油、酱油以及料酒，以及一瓣蒜就好啦～大约腌制15-30分钟，时间越久越入味的，尽量让汤汁融入到肉肉里🤤

3. 第3步.

   荤素搭配啊啊哈，最爱的蔬菜之洋葱土豆，再切些葱和蒜备用，因为个人不喜欢姜的味道所以没有切姜啦！

4. 第4步.

   油锅热后，先放鸡翅，至表面金黄；再放入葱蒜爆香；接下来再放入土豆和洋葱翻炒一小会。

5. 第5步.

   倒入热水，大约使水浸过菜品，不要放太多水哦这次做的放的就有些多，稍微再少一点点就可以～然后再放上少许盐、料酒、酱油调味，也可以加上刚刚腌鸡翅的汤汁做到不浪费！哈哈哈！盖上锅盖焖煮耐心等待咯

6. 第6步.

   然后最后等到汤汁差不多犒干并且浸入鸡翅，就可以捞出来咯，这是菜品的2分之一，剩下的留给爹娘下班后尝尝哈哈哈都说好吃呢

7. 第7步.

   好了开吃😬