尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法
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尖椒土豆丝的食材和调料

土豆1个
尖椒1个
花椒10粒
小米辣或干辣椒1个
料酒1勺
生抽1勺
1勺
3克

尖椒土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆尖椒切丝,土豆丝过水

  2. 第2步.

    热锅凉油 放花椒煸香,放辣椒,炸香挑出,

  3. 第3步.

    倒入土豆丝 煸炒两下 烹料酒 ,颠两下放生抽,盐,醋,搅拌均匀

  4. 第4步.

    放入尖椒,关火

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