猪油煎饺

猪油煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   用猪骨熬制高汤

2. 第2步.

   将猪背油用红油腌至

3. 第3步.

   将山芋磨成泥加进饺子的面皮中

4. 第4步.

   包饺子的时候将腌至好的小块的猪背油包进饺子中

5. 第5步.

   锅内涂油加入饺子稍煎一下

6. 第6步.

   加入适量高汤（高汤代替水）

7. 第7步.

   盖上盖子煎至高汤基本拷干

8. 第8步.

   盛出即可食用（不用蘸酱）