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挤挤小猫包
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挤挤小猫包的食材和调料
细砂糖
83克
水
50克
牛奶
215克
鸡蛋
1个
高筋面粉
500克
黄油
30克
酵母
6克
盐
5克
奶粉
一小包
可可粉
适量
杏仁片
适量
肉松
适量
挤挤小猫包的做法步骤
第1步.
酵母用温水稀释后把除油盐所有材料混合一起揉成团,再加油盐揉匀。
第2步.
揉出膜后发酵至两倍大,分成20团包肉松放盘子里继续发酵。
第3步.
发酵两倍后将杏仁片沾水插进面团中,表面可撒面粉,170度25分钟完成。
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