自制猪肉脯

自制猪肉脯的做法
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自制猪肉脯的食材和调料

脊肉碎250克
黑椒酱1汤匙半
老抽3克
盐1克
20克红曲粉2克
蜂蜜适量加一点刷表面
黑白芝麻少量

自制猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.自制猪肉脯的做法步骤 第1步

    脊肉碎加除蜂蜜和芝麻外的配料拌匀,放一小时以上入味。

  2. 第2步.自制猪肉脯的做法步骤 第2步

    烤盘垫油纸,把肉放上。

  3. 第3步.自制猪肉脯的做法步骤 第3步

    再垫上油纸。

  4. 第4步.自制猪肉脯的做法步骤 第4步

    用擀面杖压成很薄的片状。此手为儿子的小手,让他体验一下。

  5. 第5步.自制猪肉脯的做法步骤 第5步

    这么薄。揭开油纸。

  6. 第6步.自制猪肉脯的做法步骤 第6步

    入烤箱190度烤约10分钟,拿出来刷蜂蜜水,多刷点。再烤约10分钟,拿出刷蜂蜜水,撒上芝麻,再进炉烤5~1o分钟,看表面很干就可以了。

  7. 第7步.自制猪肉脯的做法步骤 第7步

    烤好,晾凉。

  8. 第8步.自制猪肉脯的做法步骤 第8步

    好好吃!

  9. 第9步.自制猪肉脯的做法步骤 第9步

    漂亮吧?

  10. 第10步.自制猪肉脯的做法步骤 第10步

    装盒。

小贴士

一定要擀得够薄,烤干一点。红曲粉不加也可以,不加,肉色没那么红。

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