大骨玉米浓汤

大骨玉米浓汤的做法
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大骨玉米浓汤的食材和调料

大骨半截
玉米一根
胡萝卜一根
适量

大骨玉米浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    大骨洗净,玉米切段,胡萝卜滚刀切粒,放入锅内,放大半锅水,滴几滴白醋,(可以让骨头内的钙质更好的释放)大火烧开,飘出血沫。

  2. 第2步.

    大火熬十分钟转小火熬一个半小时,中途可以放少量的盐,(盐不要一次放够,因为汤会越熬越少的)小火一个半小时以后,骨头上的肉熬软就可以了,胡萝卜玉米都有微甜元素,可不不用放鸡精都很好喝的。

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