萝卜丸子汤

萝卜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   在肉末里加入少许盐（四分之一勺）、倒入一瓶盖生抽、姜末（可以多放点，驱寒）、料酒（1瓶盖）、半勺淀粉、一个鸡蛋，搅拌均匀放置10分钟左右入味

2. 第2步.

   锅里放入水、萝卜丝、葱花（我是冷水一起下锅的） 盖上盖子烧开

3. 第3步.

   锅里水沸腾之后，用勺子将之前准备好的肉末团圆下入锅中

4. 第4步.

   丸子入锅在加盐（我加了3勺）可以等沸腾后尝尝味道再决定盐的量

5. 第5步.

   水开大概3分钟后加入少量味精（肉多的话多煮一会儿）

6. 第6步.

   倒进汤碗里，撒上香菜末，美味的萝卜丸子汤就完成啦！