茭白炒腰花

茭白炒腰花的做法步骤

1. 第1步.

   把猪腰子的膜去掉

2. 第2步.

   对半切开，去掉那些红色的和白色的部分，这些都是骚气来源

3. 第3步.

   继续片

4. 第4步.

   搞干净后浸在水里，里面放点黄酒，至少泡30分钟，泡掉腥气

5. 第5步.

   划腰花，切茭白

6. 第6步.

   热油葱姜蒜，下腰花，放点黄酒，下酱油，再放茭白，炒好出锅

7. 第7步.

   茭白很好吃，没有腥气，猪腰子还是有猪腰子的味道，这次酱油放多了，下次少放点，盐也没有放