麦芬

麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料到入到大碗搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入糖和盐，搅拌均匀。

3. 第3步.

   把低筋面粉、泡打粉、可可粉等干性配料混合过筛。

4. 第4步.

   用橡皮刮刀翻版均匀（从底部往上拌，不要花圈搅拌）。拌到面粉全部湿润就好。此时面糊看上去比较粗糙且多块，但切勿继续搅拌了。

5. 第5步.

   把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具，2/3满。然后放入预热好170度的烤箱。

6. 第6步.

   烤好后喜欢奶油的可以配奶油一起吃，我不喜欢吃奶油所以就没有拍图。 还有什么不明白可以加微信：Momian1006