清爽绿豆糕

清爽绿豆糕的做法
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清爽绿豆糕的做法说明

第一次分享东西,以前都是在下厨房索取,这次也算回报拉。绿豆糕真是一年四季的好东西。现做现吃最好,绿豆糕容易裂容易,做好冰箱冷藏。

清爽绿豆糕的食材和调料

带上绿豆100克
黄油(或其他油脂)20克
白砂适量

清爽绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.清爽绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆煮至软烂,过筛。滤出的水就是绿豆水。解暑圣品哦。

  2. 第2步.清爽绿豆糕的做法步骤 第2步

    料理机搅打成泥,没有料理机就用蒜zhou子(传说中的生僻字,尴尬)

  3. 第3步.清爽绿豆糕的做法步骤 第3步

    放油炒至用手刚可以窝起,加糖融化拌匀,不要炒太干,成型时容易干裂。

  4. 第4步.清爽绿豆糕的做法步骤 第4步

    可以夹餡,我用的之前自己做的凤梨餡。

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