啤酒焗鸭掌

啤酒焗鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   鸭爪洗净飞水

2. 第2步.

   备好鸭爪，香菇，八角，蒜头，姜片

3. 第3步.

   锅烧热下少许油把八角，蒜头，香菇爆香放入鸭掌煸炒片刻加入酱油，糖，腐乳。放啤酒没鸭掌即可。转小给火焗15分钟关火。静止2小时。

4. 第4步.

   摆盘上桌。