夏天了，每次出去玩孩子都喊着要吃冰淇淋，办公室漂亮的小伙伴有天给我们带的自制冰淇淋，味道甜而不腻，十分不错，就要来了配方自制，没想到十分简单哦！而且安全卫生，孩子吃也很放心啦！
压碎饼干，将饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎，越碎越好吃哦~ 我用的是这种普通的超市卖的夹心饼干，常用的还有奥利奥或消化饼干，大家喜欢吃什么就可以替换自己喜欢的口味。
打发稀奶油:稀奶油冷藏12小时以上，我是从超市直接买回来又放了俩小时再做的。在打稀奶油的盆下又放了个盆里放了冰块，据说这样打发快，一盒稀奶油200ml的，一盒就打了三四分钟就好了，打到有纹路打蛋器可以挑起来就可以了。
在打发好的稀奶油糊里加入炼乳，超市买的雀巢的，没有用容器量，就用家里的那种普通的铁勺子放了大约3勺，这个可以根据自己的喜好和口味放。
将炼乳及稀奶油搅拌均匀，也就一两分钟就可以，很快就可以闻到冰淇淋的香味呢。
装杯完成。快速将搅拌好的材料装入木糠杯(淘宝的)，一层奶油糊一层饼干粉这样间隔装杯，还可以在最上面放入自己喜欢吃的水果，我用的是芒果，既是装饰也好吃哦~
1.饼干压的越碎口感越好
2.做好后的冰淇淋立即放入冰箱冷藏两个小时左右再吃味道更好哦！
3.还可以根据自己喜欢的口味放入酸奶之类的，也很美味哦！