腊肉虾仁炒意面

腊肉虾仁炒意面的做法
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腊肉虾仁炒意面的做法说明

在意大利不吃意面吃什么!所以西面中烧是美味的结合!

腊肉虾仁炒意面的食材和调料

意面一包500克,粗细按个人爱好来腊肉一片
鸡蛋三颗豆芽一把
韭菜一把虾仁适量
葱白香油
食盐少许少许
料酒生抽
老抽蚝油
白胡椒粉

腊肉虾仁炒意面的做法步骤

  1. 第1步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第1步

    腊肉切细条

  2. 第2步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第2步

    虾仁去虾线,用白胡椒粉,盐,料酒腌一下。

  3. 第3步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第3步

    绿豆芽,韭菜,洗干净,韭菜切段!

  4. 第4步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第4步

    鸡蛋炒熟剩出备用!

  5. 第5步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第5步

    意面选粗点的口感好,煮七分熟倒出过凉水,倒点香油拌匀!

  6. 第6步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第6步

    锅热油,下葱白段炒香!

  7. 第7步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第7步

    下腊肉炒至断生。

  8. 第8步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第8步

    下虾仁,炒熟!

  9. 第9步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第9步

    把意面倒进来,➕盐,糖,料酒,生抽,老抽,蚝油!咸淡视个人口味和面的分量调整,实在控制不好,就先少放点,炒开了尝一下,再加!

  10. 第10步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第10步

    面拌开加鸡蛋。

  11. 第11步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第11步

    加韭菜梗和豆芽,等豆芽炒软,再加韭菜叶,拌均匀就可以了!

  12. 第12步.腊肉虾仁炒意面的做法步骤 第12步

    可以开吃了!

小贴士

面不要煮过头。

腊肉切细点容易熟。

注意材料的前后顺序!

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