清炒缸豆

清炒缸豆的做法步骤

1. 第1步.

   把大蒜和辣椒切碎放碗里备用

2. 第2步.

   锅里倒油7分热放入大蒜，辣椒山姜丝爆香倒入洗好的豆角翻炒至脆绿色

3. 第3步.

   炒至脆绿色后加入一点点水

4. 第4步.

   盖上锅盖闷2分钟

5. 第5步.

   放入盐，鸡精适量看自己口味，出锅装盘