鲈鱼蔬菜汤

鲈鱼蔬菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   【1】切面包 将法棍面包切片放入烤箱155摄氏度烤5至6分钟即可。

2. 第2步.

   【2】切西红柿 将西红柿切丁，Parsley（法香）切末备用。

3. 第3步.

   【3】切洋葱 将半颗洋葱切丁备用。

4. 第4步.

   【4】去骨 将鲈鱼洗净去骨，鱼肉切片备用，大明虾去壳去头备用。

5. 第5步.

   【5】处理鱼头 将鱼头切散开，用厨纸将血水擦干净，可除鱼腥。

6. 第6步.

   【6】熬汤 倒入适量的橄榄油在锅中，将鱼头、鱼骨和虾头放入锅中炒香。然后加入适量的水煨煮。

7. 第7步.

   【7】切蔬菜 将洋菇切丁，包心菜切碎备用。

8. 第8步.

   【8】炒配菜 将适量的橄榄油倒入锅中，加入切好的洋葱、洋菇、西红柿、包心菜倒入锅中翻炒。

9. 第9步.

   【9】倒汤 将鱼骨、鱼头和虾头滤出，汤汁倒入炒锅中加适量的盐煮。

10. 第10步.

    【10】舀出 将煮好的汤舀出。

11. 第11步.

    【11】调味 将Parsley（法香）、黑胡椒撒在汤面上。

12. 第12步.

    【12】享用 将烤好的面包片拿出装盘，即可享用美味。

13. 第13步.

    鲈鱼蔬菜汤：“我长这个样子！”