韭菜炒香干

韭菜炒香干的做法

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韭菜炒香干的食材和调料

豆干	4块
韭菜	100克
生抽	两勺
盐	0.5克
蒜头	两颗

韭菜炒香干的做法步骤

第1步.
豆干，韭菜洗干净。一起都切成五厘米长。下油爆蒜至金黄色，下韭菜至软再下豆干，翻炒片刻加少许水闷2～3分钟。最后下盐，酱油即可。

第2步.
出盘即可

小贴士

豆干最好选烟熏的。
喜欢吃肉可以买，在放蒜后面加，油就要加多点。

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