奶油泡芙

奶油泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   一定要过程中放小火！！奶煲放水，黄油，小部分糖，盐搅拌，让黄油同水混合！！

2. 第2步.

   见黄油全融化，到水开始小沸腾，低筋面粉过筛，一次性倒入水中，不停搅拌，面包滚熟，成团，快离火

3. 第3步.

   离火后，分别3次加入搅拌好的蛋液，加一次搅拌一次，最后成半流动体，糊状，就可以装裱花袋了

4. 第4步.

   挤成一朵朵小花❀❀

5. 第5步.

   预热5分钟，190度烤20分钟，一共25分钟就可以出炉了，过程中记得别开炉喔

6. 第6步.

   完工

7. 第7步.

   打发奶油加糖，一个个挤入满满奶油，咬一口，爆浆了，哈哈